Temps des Fêtes

Noël

NOËL

le festif

  • Salade jardinière et vinaigrette du Chef
  • Salade de macaroni
  • Sandwich jambon, œuf et poulet
  • Mini pâté d’antan à la viande x2
  • Bâtonnets de légumes et trempette
  • Bûche de Noël

                                                  9,95 $/ personne

Le gourmand

  • Salade jardinière et vinaigrette du Chef
  • Saumon fumé maison et aïoli citronné
  • Crevette 21-25 et sauce cocktail
  • Sandwich jambon et œuf
  • Pain farci au poulet ou au goberge
  • Plateau de terrines et pâtés
  • Mini pot de chèvre et tomates concassées
  • Plateau de fromages canadiens
  • Bûche de Noël

12,75 $/ personne

 

Le traditionnel

  • Salade de couscous
  • Salade de fusili et pesto basilic
  • Wrap charcutier au jambon
  • Assiette de fromages canadiens
  • Tourtière
  • Mignardises variées

 

                                               9,95 $/ personne

Mises en bouche

  • Blini de saumon fumé à la bière Gros Mollet
  • Confit de canard à la lie de vin de bleuets
  • Terrine de sanglier et abricots
  • Salsa d’avocats et chaire de crabe en vérine
  • Napoléon de champignons sauvages
  • Baluchon de feta et épinards
  • Mini brochette de poulet coco à la cardamone
  • Brochette d’antipasto
  • Mini chou farci de foie gras
  • Fraise enrobée de chocolat injecté au Frambleu

                                                       15,95 $/ personne

 

Pour plus de plaisir

Pain sandwich (blanc ou jaune) :                     Complet : 32,00$
Demi : 20,00 $

Plateau de charcuteries italiennes :                         2,50 $ / pers.
Saucisse enrobée de bacon (3 par pers.)                  1,50 $ / pers.
Plateau de saumon, crevettes et aïoli                       2,75 $ / pers.
Tourtière du Saguenay :                               Complète : 60,00 $
Demie : 35,00 $
Plateau de fromages régionaux :                            4,50 $ / pers.
Assortiment de bouchées variées :                 15,00 $ / douzaine
Plateau de mignardises variées :                    18,00 $ / douzaine

 

 

Il est important de noter : Les prix relatifs à chaque formule sont taxes en sus. Aucune livraison ne sera effectuée le 24 décembre. Exceptionnellement pour cette journée, nous serons ouverts jusqu’à Midi afin de faciliter la collecte des banquets.